تجهیزات کافی شاپ :یکی از مهمترین و حساس ترین مراحل راه اندازی کافی شاپ،تهیه تجهیزات کافی شاپ مورد نیاز می باشد که انتخاب صحیح تجهیزات کافی شاپ تاثیر بسیاری در سرعت،کیفیت و مکانیزه بودن خط تولید دارد.
لوازم مورد نیاز کافی شاپ:
- دستگاه های آسیاب قهوه
- یخچال بستنی
- دستگاه اسپرسو تک گروپ یا ۲ یا ۳ گروپ با برندهای متنوع
- بلندر با برندهای متنوع و کار آیی های مناسب کافی شاپ
- دستگاه گل خامه
- آب هویج گیری ، آب میوه گیری و آب مرکبات گیری
- یخچال ایستاده کیک ، یخچال ویترینی کیک
- فریزر و بخچال های مناسب
- وافل پز
- سماور برقی
- اجاق گاز رومیزی تک و ۲ شعله
- شیکر یک و سه لیوان
- انواع ترولی
- ساندویچ میکر
- سینک دو لگنه
- ماکروفر یا فر
- یخساز با برندهای متنوع
- ظروف مناسب و کار آمد
تجهیزات کافی شاپ
برای تعیین دستگاه ها و لوازم مورد نیاز،باید به فاکتور های مهمی مانند منوی تعیین شده کافی شاپ،ابعاد و مدل آشپزخانه،بودجه بندی و… تعیین می شود.
یکی از سوالات مهم برای افرادی که می خواهندکافی شاپ راه اندازی کنند این است که هزینه اولیه راه اندازی چقدر است ؟مسلما برای چنین پرسشی نمی توان یک قیمت واحد و ثابت را تعیین کرد زیرا عوامل مختلفی در تعیین هزینه راه اندازی سهیم می باشند.
دیگران نیز این مطلب را خوانده اند:
- شرایط ملک در،راه اندازی رستوران
- پیش نیازهای،راه اندازی رستوران
- راه اندازی فست فود
- هزینه راه اندازی فست فود
برآورد هزینه ها در کافی شاپ
- اجاره،رهن و یا خرید محل مورد نظر
- هزینه های تغییرات و ساخت و ساز برای رسیدن به استاندارد های اخذ مجوز
- هزینه بخش تبلیغات
- مجهز نمودن آشپزخانه و بخش های دیگر کافی شاپ
- اخذ مجوز راه اندازی
- تعیین حقوق برای کارکنان
- خرید و نگهداری مواد غذایی
دسته بندی بخش های هزینه دار
- دکوراسیون
- تجهیزات کافی شاپ
- مواد مصرفی
- تبلیغات
- آموزش
- رهن و اجاره یا خرید
تلفن دفتر مرکزی :
۰۲۱۲۲۰۹۹۷۲۶
۰۲۱۲۲۰۹۹۷۴۲
۰۲۱۲۲۰۹۹۷۳۴
ما را در سایت معرفی پروژه های ساختمانی دنبال می کنید
برچسب : تجهیزات کافی شاپ,هزینه راه اندازی,کافی شاپ, نویسنده : هاجر افشنگ بازدید : 232