معرفی پروژه های ساختمانی

تفاوت قابلمه گرانیتی با قابلمه سرامیکی : آشپزخانه یعنی پخت و پز و آشپزخانه بدون  آشپزی با یک اتاق عادی هیچ فرقی ندارد. وقتی قرار است یک غذای عالی، درجه یک، با کیفیت  و سالم از این  آشپزخانه بیرون بیاید عوامل زیادی دست به  دست هم می دهند که این موارد عبارتند از: مواد اولیه خوب، مهارت بالا، تجربه و در آخر ظروف حرفه ای و با کیفیت. شتن قابلمه نسوز یکی از بهترین  گزینه هاست که امروزه در خرید ها به  یکی از اولویت ها تبدیل شده است. در ادامه  در این مطلب مزایای سرویس قابلمه گرانیتی را نسبت به سرامیکی بررسی میکنیم گرانیت چیست؟ گرانیت یک نوع پوشش برای داخل ظروف پخت و پز است. اسم این قابلمه هیچ ارتباطی با خود گرانیت ندارد. گرانیت یک سنگی در طبیعت است و چون پوشش این ظروف مشابه سنگ گرانیت است به این اسم نام گذاری شده است.ظروف و قابلمه های سرامیکی همانطور که از اسمش پیداست از سرامیک و خاک رس تهیه شده و مانند ظروف دیگر لعاب داده و درون کوره های حرارتی ساخته شده اند .در سالیان پیش از قابلمه های سرامیکی استفاده خیلی زیادی میشده است ولی امروز قابلمه های دیگر با قابلیت های بیشتر ساخته و به بازار آمده اند که کم تر از قابلمه های سرامیکی استفاده میشود ولی به طور کامل هم از بین نرفته است . مزایا و معایب قابلمه های گرانیتی و قابلمه های سرامیکی پوشش داخل قابلمه گرانیتی قابلیت نچسب بودن  و ماندگاری بهتر و بالاتری نسبت به قابلمه سرامیکی دارد به طوری قابلمه سرامیکی بعد از یک مدت استفاده قابلیت نچسب بودن خود را از دست میدهد. قابلمه گرانیتی و قابلمه سرامیکی هردو در برابر سایش مقاومت بیشتر و بالاتری نسبت به دیگر قابلمه ها دارند. قابلمه های گرانیتی مقاومت بالایی دارند اما قابلمه های سرامیکی به دلیل اینکه از خاک و سرامیک ساخته شده اند ممکن است بشکند.قابلمه های سرامیکی چون از جنس خاک و سرامیک اند برای گرم شدن به حرارت خیلی زیاد احتیاج دارد و طول میکشد تا قابلمه گرم شود.در صورتی که قابلمه گرانیتی قابلین پخش حرارت در تمام سطح ظرف را دارد. قابلمه گرانیتی نیاز کمتری به روغن دارد و از آن به عنوان قابلمه های سالم یاد می شود پوشش گرانیت با ده برابر مقاومت بیشتر از تفلون در میان پوششهای نچسب ظروف از همه با دوام تر و سخت تر است و گرما را در خود نگه,تفاوت قابلمه گرانیتی با قابلمه سرامیکی ...ادامه مطلب

آیا قابلمه گرانیت زود خراب میشود ؟ ظروف گرانیت عمر بالایی دارند. این ظروف مناسب برای پخت طولانی با دمای متوسط تا بالا هستند و گزینه مناسبی برای پخت و پز محسوب می شوند. این قابلمه ها به طور یکسان حرارت را پخش می کنند و به دلیل مقاومت شان در برابر دمای بالا برای سرخ کردن، پختن یا حتی در فر قرار دادن بسیار مناسب هستند.چنانچه شما از یک برند اصل سرویس قابلمه گرانیت استفاده می کنید باید بدانید ، عمر و دوام ظروف گرانیت بسیار بالا است و به این سادگی ها خراب نمی شوند. البته باید نکاتی را نیز برای افزایش عمر ظروف گرانیتی رعایت کنید. در زمان استفاده از قابلمه گرانیت، باید ریزه کاری هایی را رعایت کنید تا دوام قابلمه های تان بیشتر شود. نحوه استفاده از قابلمه گرانیت اول این که قبل از استفاده باید چند دقیقه ای آن ها را روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. برای آن که از گرم شدن کافی ظرف مطمئن شوید، می توانید قطره ای آب داخل آن بریزید و اگر به سرعت تبخیر شد، یعنی ظرف گرم شده است مواد غذایی هیچ وقت به قابلمه و تابه گرانیت نخواهد چسبید.برای شست و شوی قابلمه گرانیت از ابر استفاده کنید زیرا سیم ظرف شویی باعث خراشیدگی و آسیب آن می شود و این که بعد از اتمام پخت ، ماده غذایی را از درون ظروف گرانیت خارج کنید تا اکسید نشود نشانه های قابلمه گرانیت اصل عمر طولانی دارد و در برابر حرارت مقاوم است. شست و شویش آسان است. بیشتر از بسیاری از قابلمه ها سلامت شما را تامین می کند. با محیط زیست سازگار است نحوه نگهداری و مراقبت از ظروف گرانیت ظروف گرانیت به روش های مختلفی آزمایش شده اند و سربلند خارج میشوند و برخورد سایر ظروف فلزی به خصوص چاقو های فلزی هیچ اثر منفی روی بدنه آنها باقی نمیگذارد . علاوه برآن هنگام آشپزی داخل ظروف گرانیت شما به راحتی میتوانید از کفگیر ها و ملاقه های فلزی استفاده کنید و هیچ گونه نگرانی بابت از بین رفتن روکشی روغنی و در نیتجه سطح نچسب نداشته باشید . در هنگام شستن قابلمه گرانیت نیز شما میتوانید از مواد شوینده کمک بگیرید و فرایند شستشو ی تابه گرانیت یا قابلمه گرانیت را به راحتی پشت سربگذارید ،جالب است که بدانید مایع ظرفشویی باعث از بین رفتن لایه روغنی نچسب آن نمیشود .حتی ظروف گرانیتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز دارند. کاهش مصرف روغن در س,خرید تابه ,اطمینان کالا ,تابه دسته دار ,خرید لوازم اشپزخانه ...ادامه مطلب

اگر در بازار بزرگ ظرف فروش ها به دنبال بهترین سرویس پخت و پز هستید باید بگوییم حتما این جستجوی شما با شکست مواجه خواهد شد. مگر می شود در بین این همه تنوع و جنس های متفاوت بهترین را انتخاب کرد . پس اگر با نیت خرید بهترین سرویس قابلمه وارد بازار شده اید باید بگویم احتمالا دست خالی بر می گردید و احتمالا دچار سردرگمی خواهید شد. پس قبل از اینکه از خانه خارج شوید تصمیم خود را بگیرید شما سرویس قابلمه گرانیتی می خواهید یا چدن ، اصلا این سرویس قابلمه به چه منظور خریداری می شود.برای استفاده در آشپزخانه بزرگ یا سرویس جهیزیه و یا پخت برخی از غذاهای خاص. پس در ادامه اگر به دنبال پاسخ مناسبی برای خرید سرویس قابلمه ایده آل هستید این مطلب را بخوانید خرید سرویس قابلمه استاندارد و ایده آل خرید بهترین قابلمه و یا تابه کمی دشوار است ، فرض کنید شما به دنبال خرید بهترین کفش هستید قطعا هر فروشنده ای کالای خود را به شما معرفی می کند به طور مثلا شما با یک کفش کوهنوردی هر چند کفش خوبی باشد نمی توانید به یک مهمانی رسمی بروید. این مورد برای ظروف آشپزخانه هم صدق می کند. به طور مثال شما برای پخت غذا چینی به یک تابه وک نیاز دارید . ویا برای پخت غذاهای رژیمی به یک تابه رژیمی و اگر قرار است طعم یک غذای ایرانی اصیل را بچشید قابلمه مسی مناسب است و اگر می خواهید طعم یک دیزی لذیذ را بچشید قطعا باید یک دیگ سنگی بخرید . پس تا اینجا متوجه شدید که طعم و پخت هر غذایی در یک قابلمه متفاوت خوشمزه تر می شود . اما آیا از نظر شما عاقلانه است که این تعداد قابلمه در آشپزخانه های کوچک امروزی وجود داشته باشد. به نظر من که چندان هم جالب نیست زیرا علاوه بر کمبود فضا از نظر اقتصادی هم به صرفه نیست. پس راه حل چیست ، چه قابلمه ای می توانید جایگزین این تعداد از قابلمه ها شود؟ نظرات مردمی درباره بهترین سرویس پخت و پز بر طبق نظر سنجی هایی که در سایت های مختلف انجام شد اکثر مردم خرید سرویس قابلمه گرانیتی را جایگزین خوبی برای تمام قابلمه های بالا می دانستند. آنها معتقد بودند تابه گرانیتی مدل  24 دلسا همان کار تابه وک را برایشان انجام می دهد و تابه گرانیتی مدل 28 دلسا همانند تابه رژیمی عمل می کند. همچنین سرویس قابلمه گرانیتی با روکش گرانیت و جنس چدن یک انتخاب تمام عیار برای ظروف نچسب و پخت غذاهای لذ, ...ادامه مطلب

خرید یک سرویس قابلمه با کیفیت یکی از وسواس های کدبانوهای ایرانی است. چون یک کدبانو در طول روز حتما یک الی دوبار شاید هم بیشتر برای پخت و پز به تابه و قابلمه نیاز دارد. پس جنس مرغوب و دیر خش و خط افتادن آن برایشان بسیار اهمیت دارد. علاوه بر مقاومت و استحکام قابلمه و تابه ، سلامت اعضای خانواده نیز در خرید قابلمه اهمیت دارد. یکی از مواردی که می توان از مزایای قابلمه گرانیتی نام برد ، استفاده از روکش های نانو گرانیت است که هیچ آسیبی به بدن نمی رسانند. علاوه بر آن شما می توانید در این سرویس های قابلمه گرانیتی غذاهای خود را بدون روغن و با استفاده از پخت تحت فشار طبخ نمایید. خرید سرویس قابلمه گرانیتی در گرگان تمام نکاتی که در بالا ذکر شد در خرید تابه و قابلمه اهمیت دارد و جزء اولویت های بانوان به شمار می رود. حال فرض کنید یک بانوی شمالی قصد خرید قابلمه گرانیتی دارد ، همه ما قطعا یک بار طعم لذیذ غذا های شمالی را چشیده ایم. راز این غذاهای خوشمزه علاوه بر مواد درجه یک . هنر زنان شمال استفاده از ظروف درجه یک در طبخ غذا است. بانوان شمالی معمولا از ظروفی برای طبخ غذای خود استفاده می کنند که هم سرعت پخت بالا ببرد و هم به حفظ ارزش مواد مغذی غذا ها کمک کند. پس با این تفاسیر ما به همه کدبانو های کشور خرید تابه و قابلمه گرانیتی را پیشنهاد می کنیم. زیرا علاوه بر موارد ذکر شده این ظروف مورد تایید پزشکان و فعالان حوزه سلامت نیز هست. با ما همراه باشید تا شما را هم با مزایای ظروف گرانیتی آشنا کنیم و هم با نحوه پخت غذا و شستن این ظروف. جنس به کار رفته در قابلمه گرانیتی از چیست ؟ شاید تصور کنید که در قابلمه های گرانیتی از سنگ گرانیت استفاده شده است اما اینگونه نیست. در حقیقت این نام بدلیل وجود دانه های خالدار بر روی سطوح این ظروف است که همانند سنگ گرانیت به نظر می رسد. تولید قابلمه گرانیتی توانست مزایای محصولات قبلی همچون تفلون و سرامیک را در هم ادغام کند و به محصولی بی نظیر تبدیل شود.  میزان نچسب بودن قابلمه گرانیتی در برابر قابلمه های سرامیکی بیشتر بود که این مهمترین ویژگی در قابلمه های گرانیتی بود و معایب پوشش تفلون عدم مقاومت در برابر ساییش بود که این امر همچون پوشش های سرامیکی در قابلمه های گرانیتی رفع گردید.. سرویس قابلمه گرانیتی به گونه ای است , اطمینان کالا,خرید ظروف گرانتیتی,ظروف تفلون,قابلمه گرانیتی ...ادامه مطلب

اگر شما یک کدبانو و یا کسی هستید که به طور روزانه آشپزی می کنید قطعا با انواع ظروف و قابلمه ها آشنایی دارید . اگر آشپزی جزء وظایف یا علایق شما باشد حتما تجربه ی آشپزی در انواع ظروف را داشته اید . این روزها بیشتر از قبل نام ظروف گرانیتی به شنیده می شود و تقریبا تمام کسانی که با آشپزی سر و کار دارد از آن تجربه ای لذت بخش داشته اند. اما در ابتدا بهتر است بدانیم تکنولوژی به کار رفته در ظروف گرانیتی چیست که این گونه باعث محبوبیتش شده است ؟ و اینکه تفاوت قابلمه های سرامیکی و گرانیتی در چیست ؟ قابلمه گرانیتی چیست ؟ گرانیتی اصطلاحی است که این روزها به پوششی جدید اطلاق می شود، می گویند: ظروف گرانیتی یا پوشش گرانیت. در واقع گرانیت نوعی پوشش برای ظروف پخت و پز است که مدتی است به بازار عرضه شده…. قابلمه های گرانیتی مزایای ظروف تفلون و سرامیک را با هم دارد و بدن گونه انتخاب اول خرید کدبانو ها و آشپزان حرفه ای شد. متریال به کار رفته در قابلمه های گرانیتی از چیست ؟ قابلمه گرانیتی هیچ ارتباطی با سنگ گرانیت ندارد. لازم است توضیح دهیم که گرانیت، نوعی سنگ در طبیعت است و تنها به دلیل ظاهر و تشابهی که این پوشش با این سنگ دارد نام گرانیت برایش انتخاب شده است . گرانیت نه تنها ترکیبی از مزایای تفلون و سرامیک است بلکه به لحاظ ساختاری هم ادغام هر دو پوشش است. به این گونه که نخستین لایه ی داخل قابلمه گرانیتی و تابه گرانیتی ، تفلون است و دانه های رنگی که بصورت پراکنده داخل ظرف گرانیتی دیده می شود دانه های سخت سرامیک است. این پوشش روی سطح داخلی ظرفی از جنس آلومینیوم خالص، آلومینیوم آلیاژی یا استیل قرار می گیرند. مزایای قابلمه و تابه گرانیتی پوشش گرانیتی داخل قابلمه؛ نچسبی خوب و ماندگاری بیشتر نسبت به سرامیک، مقاومت بیشتر در برابر سایش نسبت به تفلون، همچنین مشخصات بهداشتی بهتری نسبت به تفلون دارد. چگونه عمر قابلمه های گرانیتی را افزایش دهیم ؟ اما مراقبت های مرسومی که برای تفلون به کار می روند اگر برای ظروف گرانیتی هم رعایت شوند عمر آن ها بیشتر خواهد شد؛ مانند استفاده از قاشق چوبی در حین طبخ غذا، جلوگی, ...ادامه مطلب